-
Каталог
-
Холодильное оборудование
- Комплектующие для холодильного оборудования
- Стёкла для холодильного оборудования
- Надстройки суперструктуры
- Крепежные элементы
- Комплектующие для холодильного оборудования
- Полки к холодильному оборудованию
- Корзины
- Подсветка к оборудованию
- Боковины к холодильным витринам
- Ограничители к оборудованию
- Щитки к холодильным витринам
- Холодильные камеры
- Холодильные камеры
- Дверные блоки
- Расширительные пояса
- Завесы
- Сплит-системы
- Моноблоки
- Компрессорно-конденсаторные агрегаты, Би-блок, Воздухоохладители
- Холодильные и морозильные шкафы
- Прачечное оборудование
-
Оборудование для кухни и производства
- Линии раздачи питания
- Витрины
- Модули
- Кассовая кабина
- Прилавки
- Мармиты
- Столы тепловые
- Диспенсеры
- Салат бар
- Полки
- Мини линия раздачи питания
- Полки тепловые
- Фаст-фуд
- Микроволновые печи
- Вафельницы
- Аппараты для хот догов
- Тостеры
- Чебуречницы
- Аппараты для сахарной ваты
- Пончиковые аппараты
- Фритюрницы
- Аппараты для попкорна
- Электроварки
- Блинные аппараты
- Аппараты для гамбургеров
- Печи для пиццы
- Аппараты для шаурмы
- Грили
- Нейтральное оборудование
- Лари промышленные, урны
- Полки
- Стеллажи
- Гастроемкости
- Шкафы стеллажи
- Зонты вентиляционные
- Столы-тумбы
- Колоды для рубки мяса
- Ванны столы
- Столы
- Подтоварники и подставки
- Рукомойники
- Тележки
- Стерилизаторы для ножей
- Барные модули
- Подвесы
- Противни
- Коптильное оборудование
- Посудомоечное оборудование
- Моющие средства
- Аксесуары для посудомоечных машин
- Посудомоечные машины
- Профессиональная кухня
- Кухонный инвентарь
- Грили мангалы на углях
- Кофеварки и кофемашины
- Пароконвектоматы и аксессуары
- Аппараты для варки гарниров
- Жарочные поверхности
- Кипятильники
- Котлы
- Оборудование для пекарен
- Плиты
- Столы и шкафы тепловые
- Шкафы, печи
- Сковороды, фритюрницы
- Упаковочное оборудование
- Вакуум-упаковочные машины
- Запайщики
- Электромеханическое оборудование
- Овощерезательно-протирочные машины
- Тендерайзеры
- Бликсеры
- Куттеры
- Мясорубки и слайсеры
- Миксеры
- Прочее оборудование
- Универсальная кухонная машина
- Мукопросеиватели
- Рыбочистки
- Тестомесильные машины
- Картофелеочистительные машины
- Блендеры
- Сокоохладители и соковыжималки
- Пилы для мяса
- Хлеборезательные машины
- Торговое оборудование
- Комплектующие для торговых стеллажей
- Подтоварники
- Стеллажи кухонные
- Стеллажи
- Автоматизация торговли
-
Медициское оборудование
- Лабораторное оборудование
- Глюкометры
- Центрифуги
- Микроскопы
- Спектрофотометры
- Весы лабораторные
- Счётчики лабораторные
- Дистилляторы
- Скарификаторы
- Печи муфельные
- Встряхиватели
- Термостаты
- Анализаторы
- Холодильники
- Иономеры
- Штативы
- Поляриметры (полярископы)
- Мебель
- Постельные принадлежности
- Лабораторная мебель
- Банкетки
- Кресла косметологические
- Сейфы металлические
- Кресла и стулья
- Стеллажи и стойки
- Прочее
- Медицинская мебель
- Вешалки
- Медицинское оборудование
- Наборы для оказания скорой мед. помощи
- Оториноларингология
- Аппараты для физиотерапии
- УЗИ
- Лампы-лупы
- Акушерство и гинекология
- Рентгенология и томография
- Функциональная диагностика
- Проктология
- Иммобилизация
- Диагностическое оборудование
- Офтальмологическое оборудование
- Реанимационное и хирургическое оборудование
- Стерилизация и дезинфекция
- Весы
- Лор-установки
- Неонатальное оборудование
- Реабилитационное оборудование
- Инструменты медицинские
- Стоматология
- Прочее
- Запасные части к оборудованию
-
Холодильное оборудование
-
0 -
0 -
-
Шкаф шоковой заморозки ЧувашТоргТехника ТМ "ABAT" 20-и уровневый ШОК-40
2-ух секционный, 2 х 20хGN-1/1 или 2 х 20х600х400 мм, t от +90 до -35°С, 0,5 м3, охлаждение 180 кг/90 мин, заморозка 180 кг/240 мин, 1530х959х2475 мм
1231 199 ₽
Производитель: Abat (Чувашторгтехника)
Код товара: 11590
В наличии
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения, заморозки и дальнейшего хранения большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена холодильным агрегатом на основе компрессора Copeland (Emerson). Все поверхности, соприкасающиеся с продуктами питания, выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
- При достижении заданной температуры компрессор отключается, при повышении температуры больше установленной - автоматически начинает работать
- 2 воздухоохладителя с 4-мя вентиляторами на каждом для равномерного распределения температуры внутри полезного объема
- Трехточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта
- Термочувствительные датчики на крышке воздухоохладителя и на термощупе, вставляемом в продукт, для постоянного измерения температуры в шкафе
- Режим автоматической и принудительной оттайки
- Автоматическая оттайка горячим газом
- 4 стойки с направляющими для укладки гастроемкостей или противней - для перехода с использования противней 600х400 на гастроемкости GN 1/1 необходимо переустановить крайние стойки ближе к центру шкафа (для этого в конструкции изделия предусмотрены установочные фиксаторы, которые служат для быстрого съема направляющих)
- 2 распашные двери с доводчиками
- Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции
- Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери
- Цельнозаливной пенополиуретаном корпус
- Регулируемые по высоте ножки
- Допускается эксплуатация при температуре окружающего воздуха до 35 °С и относительной влажности от 40 до 70%
Режимы работы:
- Ускоренная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
- Ускоренная заморозка по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов
- Ускоренное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
- Ускоренное охлаждение по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатная заморозка по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатное охлаждение по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов
Дополнительные характеристики
- Общая масса хладагента
- 7,5 кг
- Температура воздуха полезного объема
- от 90 до -35 °C
- Климатический класс
- 5
- Макс. глубина гастроемкости
- 65 мм
- Макс. нагрузка на противень (гастроемкость)
- 5 кг
- Макс. уровень звуковой мощности
- 69 дБА
- Макс. установившееся в режиме хранения
- 1,7 кВт/час
- Первый отсек
- 20 шт.
- Второй отсек
- 20 шт.
- Хладагент
- R404a
- Макс. в режиме замораживания
- 8,7 кВт/час
Основные характеристики
- Напряжение
- 380 В
- Объем
- 1100 л
- Глубина
- 959 мм
- Страна-производитель
- Россия
- Высота
- 2475 мм
- Ширина
- 1525 мм
- Вес (без упаковки)
- 405 кг
- Количество уровней
- 40
- Расстояние между уровнями
- 70 мм
- Холодильный агрегат
- встроенный
- Производительность цикла охлаждения
- от 150 до 180 кг
- Температурный режим охлаждения
- от 90 до 3 °С
- Цикл охлаждения
- 90 мин.
- Цикл заморозки
- 240 мин.
- Температурный режим заморозки
- от 90 до -18 °С
- Производительность цикла заморозки
- 180 кг
- Противни 60х40 см
- да
- Гастроемкости GN1/1
- да
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
