Витрина холодильная БЗТО /г.Бийск/ Иней 4МПК

Каждому продукту питания необходим соответствующий тип холодильного и демонстрационного оборудования. 

Кондитерская витрина предназначена для кондитерских отделов в магазине, кулинариях, кафетерии или ресторане.

Какой товар можно выложить в кондитерской витрине? 
Это, безусловно: сладкая выпечка, десерты, пирожные и торты.

Оптимальный температурный режим для сладостей в кондитерской витрине: от 0ºС до +7ºС

Охлаждение внутреннего пространства кондитерской витрины бывает статическим или динамическим.

Холодильная кондитерская витрина с статическим охлаждением, это: охлажденный воздух естественным образом распространяется благодаря испарителю, который находится под столешницей. Охлаждаемой,  будет только столешница, а чем выше полка от столешницы, тем больше разница температур. В таких витринах, можно размещать изделия с требуемым температурным режимом хранения.

Холодильная кондитерская витрина с динамическим охлаждением, это: максимально быстрый набор заданной температуры за счёт постоянной циркуляции воздуха в пространстве витрины. В такой витрине устанавливаются дополнительные вентиляторы. Которые не допускают больших перепадов температур, составляют  2-3 градуса.
Недостаток подобной холодильной витрины - продукты без упаковки выветриваются.

Общие характеристики:

• Серия 4МП
• Тип Напольные, закрытые 
• Холодообеспечение Встроенное
• Температурный режим Кондитерские 
• Рабочий диапазон 0...+7°С
• Наличие подтоварника С подтоварником
• Тип охлаждения Динамический 
• Компрессор Aspera 
• Расположение компрессора Внизу
• Хладагент R 134
• Потребление э/э до 4,5 кВт/сутки
• Напряжение 220 В

Выкладка:

• Выкладка 2 полки, нагрузка не более 5 кг

Дополнительная информация:

• Страна Россия

Габариты и вес:

• Габариты (ДхШхВ) 1315*830*1360 мм
• Вес без упаковки 125 кг