-
Каталог
- Прачечное оборудование
-
Холодильное оборудование
- Комплектующие для холодильного оборудования
- Стёкла для холодильного оборудования
- Крепежные элементы
- Корзины
- Надстройки суперструктуры
- Полки к холодильному оборудованию
- Комплектующие для холодильного оборудования
- Подсветка к оборудованию
- Боковины к холодильным витринам
- Ограничители к оборудованию
- Щитки к холодильным витринам
- Холодильные камеры
- Холодильные камеры
- Дверные блоки
- Расширительные пояса
- Завесы
- Сплит-системы
- Моноблоки
- Компрессорно-конденсаторные агрегаты, Би-блок, Воздухоохладители
- Холодильные и морозильные шкафы
-
Оборудование для кухни и производства
- Фаст-фуд
- Чебуречницы
- Микроволновые печи
- Аппараты для хот догов
- Вафельницы
- Пончиковые аппараты
- Тостеры
- Аппараты для сахарной ваты
- Блинные аппараты
- Аппараты для попкорна
- Фритюрницы
- Электроварки
- Аппараты для гамбургеров
- Печи для пиццы
- Аппараты для шаурмы
- Грили
- Линии раздачи питания
- Витрины
- Модули
- Кассовая кабина
- Прилавки
- Мармиты
- Столы тепловые
- Диспенсеры
- Салат бар
- Полки
- Мини линия раздачи питания
- Полки тепловые
- Посудомоечное оборудование
- Моющие средства
- Аксесуары для посудомоечных машин
- Посудомоечные машины
- Коптильное оборудование
- Нейтральное оборудование
- Колоды для рубки мяса
- Подтоварники и подставки
- Столы
- Столы-тумбы
- Лари промышленные, урны
- Шкафы стеллажи
- Полки
- Гастроемкости
- Зонты вентиляционные
- Стеллажи
- Ванны столы
- Рукомойники
- Стерилизаторы для ножей
- Тележки
- Барные модули
- Противни
- Подвесы
- Профессиональная кухня
- Кофеварки и кофемашины
- Кухонный инвентарь
- Грили мангалы на углях
- Пароконвектоматы и аксессуары
- Аппараты для варки гарниров
- Жарочные поверхности
- Кипятильники
- Котлы
- Оборудование для пекарен
- Плиты
- Столы и шкафы тепловые
- Шкафы, печи
- Сковороды, фритюрницы
- Упаковочное оборудование
- Вакуум-упаковочные машины
- Запайщики
- Электромеханическое оборудование
- Мясорубки и слайсеры
- Универсальная кухонная машина
- Миксеры
- Куттеры
- Овощерезательно-протирочные машины
- Тестомесильные машины
- Мукопросеиватели
- Бликсеры
- Тендерайзеры
- Рыбочистки
- Прочее оборудование
- Блендеры
- Картофелеочистительные машины
- Сокоохладители и соковыжималки
- Хлеборезательные машины
- Пилы для мяса
- Торговое оборудование
- Комплектующие для торговых стеллажей
- Стеллажи кухонные
- Стеллажи
- Подтоварники
- Автоматизация торговли
-
Медициское оборудование
- Лабораторное оборудование
- Глюкометры
- Спектрофотометры
- Дистилляторы
- Скарификаторы
- Весы лабораторные
- Микроскопы
- Центрифуги
- Счётчики лабораторные
- Печи муфельные
- Встряхиватели
- Термостаты
- Анализаторы
- Холодильники
- Иономеры
- Штативы
- Поляриметры (полярископы)
- Мебель
- Сейфы металлические
- Кресла косметологические
- Кресла и стулья
- Постельные принадлежности
- Лабораторная мебель
- Банкетки
- Стеллажи и стойки
- Прочее
- Медицинская мебель
- Вешалки
- Медицинское оборудование
- Диагностическое оборудование
- Рентгенология и томография
- Офтальмологическое оборудование
- Акушерство и гинекология
- Иммобилизация
- Оториноларингология
- Наборы для оказания скорой мед. помощи
- УЗИ
- Аппараты для физиотерапии
- Лампы-лупы
- Проктология
- Функциональная диагностика
- Реанимационное и хирургическое оборудование
- Лор-установки
- Стерилизация и дезинфекция
- Весы
- Неонатальное оборудование
- Инструменты медицинские
- Реабилитационное оборудование
- Стоматология
- Прочее
- Запасные части к оборудованию
-
0 -
0 -
-
Abat (Чувашторгтехника) Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМФ2
370 715 ₽
Производитель: Abat (Чувашторгтехника)
Код товара: 1000246
В наличии
Пароконвектомат предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Память на 110 программ приготовления
- 5 режимов работы:
- Конвекция (до 270 °С)
- Пар (до 100 °С)
- Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
- Конвекция с паром (от 35 до 270 °С)
- Разогрев (до 160 °С)
- Парогенератор для образования пара
- Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
- Таймер от 1 минуты до 10 часов
- Панель управления на русском языке
- Температурный щуп
- Вентилятор с 5 скоростями вращения
- Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
- Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар"
- Охлаждение слива
- Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
- Дополнительный вентилятор способствует эффективной вентиляции в отсеке с электрооборудованием
- Механизм фиксации двери в открытом положении и жесткое крепление к полу
- Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
- Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
- Духовку можно мыть изнутри под струей воды
- Степень защиты камеры: IPX5
- Возможность жесткого крепления к полу
Дополнительные характеристики:
- Количество воздушных ТЭНов: 3
- Количество ТЭНов парогенератора: 3
Основные характеристики
- Глубина
- 800 мм
- Подключение
- 380 В, 220 В
- Температурный режим
- 270 °С
- Высота
- 1083 мм
- Ширина
- 840 мм
- Вес (без упаковки)
- 145 кг
- Мощность
- 12.5 кВт
- Страна производства
- Россия
- Количество уровней
- 10
- Тип гастроемкости
- GN 1/1
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
- 530x325 / 500x300 мм
- Панель управления
- электронная
- Способ образования пара
- бойлер
- Расстояние между уровнями
- 70 мм
- Термощуп
- есть
- Подключение к водопроводу
- есть
- Полуавтоматическая мойка
- есть
- Ручной душ
- есть
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
