Abat (Чувашторгтехника) Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-4-02 (4 уровня GN1/2, под конвекц. печи, камера нерж., без противней)

39 800 ₽
Производитель: Abat (Чувашторгтехника)
Код товара: 1000530

Расстоечный шкаф  используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.

Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность: 0,8 кВт
  • Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,4 кВт*ч
  • Количество ТЭНов: 1
  • Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
  • Уровень влажности в камере: от 50 до 95%

Совместимость с конвекционными печами:

Основные характеристики

Формат емкостей
гастроемкость GN1/2, гастроемкость GN2/3
Ширина
520 мм
Напряжение
220 В
Расстояние между уровнями
71 мм
Глубина
704 мм
Температурный режим
от 30 до 85 °С
Высота (без упаковки)
512 мм
Вес (без упаковки)
40 кг
Количество уровней
4
Тип
шкаф
Установка
настольный, напольный
Страна производства
Россия
Тип подключения к воде
заливной
Контроль влажности
есть
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Пока здесь еще нет отзывов.


Чтобы написать отзыв необходимо войти или зарегистрироваться