Abat (Чувашторгтехника) Камера расстоечная ШРТ- 6ЭШ-01 (с подставкой и крышкой)

67 521 ₽
Производитель: Abat (Чувашторгтехника)
Код товара: 1000533

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Дополнительные характеристики:

  • Полезный объем камеры: 940 л
  • Вместимость гастроемкостей:
    • 72х хлебная форма №7
    • 6х GN 1/1
  • Потребляемая мощность: 1,7 кВт
  • Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,5 кВт*ч
  • Количество ТЭНов: 4
  • Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 1 дм3
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 20 мин.
  • Уровень влажности в камере: от 50 до 95%

Совместимость с пекарскими шкафами:

Основные характеристики

Формат емкостей
блок хлебных форм 3Л7, гастроемкость GN1/1
Ширина
1300 мм
Напряжение
220 В
Глубина
1022 мм
Температурный режим
от 30 до 85 °С
Высота (без упаковки)
650 мм
Вес (без упаковки)
120 кг
Количество уровней
6
Тип
шкаф
Установка
напольный, на подставке
Управление
механическое
Страна производства
Россия
Тип подключения к воде
заливной
Контроль влажности
есть
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Пока здесь еще нет отзывов.


Чтобы написать отзыв необходимо войти или зарегистрироваться