Комбинированный гриль используется на предприятиях общественного питания и торговли для обжаривания сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы, полуфабрикатов котлет и других продуктов питания. Модель оснащена ступенчатой системой регулировки температуры нагрева роликов и жарочной поверхности. Все корпусные элементы, включая ролики, выполнены из пищевой нержавеющей стали, жарочная поверхность имеет антипригарное покрытие.
Особенности:
- 2 функциональные зоны: зона обжаривания сосисок и зона обжаривания котлет
- Раздельное включение зон приготовления сосисок и котлет
- Ступенчатые регуляторы, расположенные на передней части гриля, для независимой регулировки температуры роликов и жарочной поверхности
- Диаметр роликов и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную прожарку сосисок
- Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом, что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать необходимую температуру на поверхности ролика
- Вращение роликов осуществляется электродвигателем
- Легкосъемная жарочная поверхность для котлет облегчает санитарную обработку
- Раздельные легкосъемные поддоны для сбора стекающего жира под секциями приготовления сосисок и котлет
- Ролики из пищевой нержавеющей стали позволяют проводить санитарную обработку механическими и химическими средствами
Дополнительные храктеристики:
- Количество секций для котлет: 1 шт.
- Количество одновременно приготавливаемых сосисок: от 14 до 18 шт.
- Количество одновременно приготавливаемых котлет: 6 шт.
- Время разогрева до макс. температуры: 10 мин.
- Время приготовления при полной загрузке: от 8 до 10 мин.
- Скорость вращения роликов: 2 об./мин.
Основные характеристики
- Напряжение
- 220 В
- Глубина
- 535 мм
- Страна-производитель
- Россия
- Высота
- 300 мм
- Ширина
- 585 мм
- Вес (без упаковки)
- 21.5 кг
- Мощность
- 1.65 кВт
- Количество роликов
- 7
- Поддон для сбора жира
- есть
- Родина бренда
- Россия
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.