Атеси Витрина для кур Командор ВК-4-01

Напряжение 220 В, Мощность 1,2 кВт, Температура от 30 до 85 °С, Зпгрузка 9 кур, Габариты 640*460*640
Звоните
Артикул: 1003363

Тепловая​ витрина ATESY ВК-4 Э используется на предприятиях общественного питания и торговли для кратковременного хранения и демонстрации приготовленных тушек или частей кур, горячих закусок и вторых блюд в горячем виде. Модель оснащена 3 выдвижными перфорированными полками для выкладки продуктов и готовых блюд. Каркас и полки выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430, корпус - из стекла.

Особенности:

  • Благодаря мягкому нагреву и пароувлажнению, блюда в течение нескольких часов сохраняют аппетитный вид и не теряют сочность и вес
  • Поддержание продуктов питания в горячем состоянии осуществляется естественной конвекцией
  • Температурный режим легко регулируется терморегулятором, спрятанным под корпусом витрины
  • Перфорация в полках позволяет обеспечить циркуляцию тепла и пара внутри витрины
  • Полки могут выдвигаться на половину своей ширины
  • Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении, не позволяя им самопроизвольно опрокинуться
  • ТЭН, обеспечивающий нагрев внутреннего объема витрины, в нижней части под поддоном для сбора жира
  • Поддон для сбора влаги и жира, стекающего с кур, на дне рабочей камеры
  • Поддон для воды, испарение которой создает эффект паровой бани, для предотвращения подсыхания продуктов в витрине (расположен над ТЭНом)
  • Доступ к приготовленным блюдам через стеклянные дверцы со стороны обслуживающего персонала
  • Внутренняя подсветка благодаря которой блюда приобретают привлекательный вид
  • Полностью стеклянный корпус обеспечивает прекрасный обзор готовых блюд в витрине

Дополнительные характеристики

Объем емкости для воды
1,5 л
Мощность лампы подсветки
25 Вт
Количество кур (весом до 1,2 кг каждая) На полке
3
Количество кур (весом до 1,2 кг каждая) В витрине
9

Основные характеристики

Напряжение
220 В
Глубина
460 мм
Температурный режим
от 30 до 85 °C
Страна-производитель
Россия
Высота
640 мм
Ширина
640 мм
Вес (без упаковки)
35 кг
Мощность
1.2 кВт
Установка
настольная
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Пока здесь еще нет отзывов.


Чтобы написать отзыв необходимо войти или зарегистрироваться
 

Контакты

  • c 10:00 до 18:00