Тулаторгтехника РТПК-650 Шкаф для расстойки теста (на шкаф предусмотрена установка печи ПКУ)

Уровней 8, от 20 до 90 °С, 220 В, 1.5 кВт, Габариты 950*795*850
Звоните
Артикул: 1012906

Шкаф для расстойки теста с возможностью эксплуатации в комплекте с ПКУ-530МР

Шкаф РТ-650У-ПК имеет 8 уровней для установки гастрономических ёмкостей или кондитерских листов размером GN 2/1 (650х530 мм) или GN 1/1 (530х325 мм).

Противни устанавливаются в камеру шкафа на кронштейны (уровни). Расстояние между кронштейнами (противнями), по высоте – 70 мм. Используя дополнительные кронштейны, поставляемые в комплекте со шкафом, можно устанавливать в камеру посуду или противни любого меньшего размера. Кронштейны уровней, для установки противней, крепятся в пазах несущих профилей камеры шкафа. Для облегчения уборки камеры, кронштейны уровней можно снять и удалить из камеры.

Внутри камеры, внизу установлен ТЭН. Равномерное распределение тепла в камерах шкафов происходит за счет естественной конвекции. Установка и автоматическое поддерживание необходимой температуры (от 20 до 900С) в камере осуществляется терморегулятором. Лимб терморегулятора и сигнальная лампа работы ТЭНа размещены справа, на передней панели шкафа.

Для увлажнения воздуха в камере, над ТЭНом, установлена ёмкость для воды. Заполнение ёмкости водой ручное. Для обслуживания, ёмкость можно удалить из камеры.

Дверки шкафов изготовлены из термоустойчивого, травмобезопасного стекла. В закрытом положении дверки фиксируется магнитным замком.
В состоянии поставки дверка шкафа открывается справа налево. Вы можете самостоятельно перенавесить дверку для открывания слева на право. Порядок перенавески дверки указан в ПС и РЭ шкафа.

Шкаф предназначены для эксплуатации в комплекте с конвекционной печью ПКУ-530МР (печь устанавливается сверху на шкаф), но может быть использован и как отдельно стоящее технологическое оборудование.

Основные характеристики

Материал
нерж. сталь
Номинальная потребляемая мощность, кВт
1,5
Глубина
950 мм
Ширина
795 мм
Масса нетто, кг
66
Параметры подключения к электросети
220В ~
Объём в упаковке, м3
1,05
Масса брутто, кг
106
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм
930х1085х1040
Высота (без упаковки)
850 мм
Размеры противней или кондитерских листов, мм
GN2/1 (650х530)
Сигнальная лампа работы ТЭНов
установлена
Количество уровней для установки противней, шт.
8
Диапазон автоматического регулирования температуры пода, °С
20…90
Регулирование температуры в камере
плавное

Комплектация

Регулируемые опоры, шт.
4
Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт.
1
Кронштейны уровней для установки противней, шт.
16
Фиксаторы крепления задних опор, шт.
2
Дополнительные кронштейны уровней, шт.
8
Болты М6
4
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Пока здесь еще нет отзывов.


Чтобы написать отзыв необходимо войти или зарегистрироваться
 

Контакты

  • c 10:00 до 18:00