Abat (Чувашторгтехника) Миксер планетарный МПЛ-40, электронная панель, 10 скоростей, таймер 0-30 мин, съемная дежа 40 л (нерж), рычаг подъема/опускания дежи, V вращения венчика вокруг своей оси 95-467 об/мин, V вращения венч

344 124 ₽
Производитель: Abat (Чувашторгтехника)
Код товара: 1013101
В наличии

Планетарный миксер предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли.

Корпус выполнен с полимерным покрытием с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударопрочностью, дежа - из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки входят дежа, венчик с тонкими прутьями, лопатка и крюк.

Особенности:

  • Электронная панель управления
  • Рычаг подъема / опускания дежи
  • Таймер до 30 минут
  • Откидная защитная решетка
  • Простота установки - изделие не требует дополнительных операций по установке и монтажу

Дополнительные характеристики:

  • Размер дежи: 400х415 мм
  • Частота вращения насадки 
    • Вокруг дежи: от 25 до 128 об/мин.
    • Вокруг своей оси: от 95 до 476 об/мин.
  • Вес насадок:
    • Крюк: 2,12 кг
    • Венчик с тонкими прутьями: 2,44 кг
    • Лопатка: 2,59 кг
  • Загрузка продуктов:
    • Дрожжевое тесто влажностью 40%: 4,5 кг
    • Дрожжевое тесто влажностью 50%: 6,5 кг
    • Дрожжевое тесто влажностью 60%: 11 кг
    • Взбитое сливочное масло: 19 кг
    • Творожный фарш для ватрушек: 19 кг
    • Картофельное пюре: 23 кг
  • Условная производительность: 
    • Дрожжевое тесто влажностью 40%: 18,5 кг/час
    • Дрожжевое тесто влажностью 50%: 26,5 кг/час
    • Дрожжевое тесто влажностью 60%: 44 кг/час
    • Взбитое сливочное масло: 59 кг/час
    • Творожный фарш для ватрушек: 79 кг/час
    • Картофельное пюре: 95 кг/час

Опции (заказываются отдельно):

  • Венчик с толстыми прутьями 410000000087
  • Скребок 410000000085
  • Подкатная тележка ТМП-40

Основные характеристики

Цвет
белый
Напряжение
220 В
Глубина
993 мм
Высота
1305 мм
Ширина
680 мм
Вес (без упаковки)
190 кг
Мощность
1.5 кВт
Страна производства
Россия
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Число скоростей
10
Объем дежи
40 л
Скорость вращения венчика
от 25 до 128 об/мин.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Пока здесь еще нет отзывов.


Чтобы написать отзыв необходимо войти или зарегистрироваться
 

Контакты

  • c 10:00 до 18:00