Пароконвектомат Atesy РУБИКОН АПК-10-1/1-И
845-945**х780-845*х1000 мм, 19 кВт, 380 В, 10 уровней GN-1/1, инжекторный, * габарит с ручкой двери, **габариты с душ. Устройством
Пароконвектомат ATESY АПК-10-1/1-И РУБИКОН предназначен для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена пленочной клавиатурой, наружным зондом для измерения температуры продукта и ручным душем с регулировкой струи. Дверца выполнена из двойного стекла.
Режимы приготовления:
- Режим обработки горячим воздухом: от 30 до 270 °C
- Режим обработки паром: от 30 до 270 °C
Особенности:
- Гигиеничная рабочая камера с закругленными углами
- Система быстрого охлаждения рабочей камеры
- Система охлаждения слива воды в канализацию
- Одноходовой механизм открывания дверцы с воздушной прослойкой
- Основной и дверной водосборники
- Ручной механизм открывания / закрывания заглушки рабочей камеры
- Подсветка
Дополнительные характеристики:
- Максимальная нагрузка на гастроемкость: 5 кг
- Расход воды при работе в течение часа: не более 2 л/ч.
- Давление воды в системе: от 1 до 6 кгс/см2
- Номинальное напряжение на ТЭНе: 220 В
- Внутренние размеры камеры: 620х435х760 мм
- Габариты с ручкой: 945х845х1000 мм
Основные характеристики
- Глубина
- от 780 до 845 мм
- Подключение
- 380 В
- Температурный режим
- от 30 до 270 °С
- Страна-производитель
- Россия
- Высота
- 1000 мм
- Ширина
- 845 мм
- Вес (без упаковки)
- 115 кг
- Мощность
- 19 кВт
- Количество уровней
- 10
- Тип гастроемкости
- GN 1/1
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
- 530x325 / 500x300 мм
- Панель управления
- электронная
- Способ образования пара
- инжектор
- Расстояние между уровнями
- 68 мм
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.