Abat (Чувашторгтехника) Конвекционная печь КЭП-10П-01

10 уровней 400х600 мм, нерж. камера, пароувлажнение - инжекция, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе, автоматическая мойка, без противней, корпус нерж.
323 571 ₽
Производитель: Abat (Чувашторгтехника)
Код товара: 1013757
В наличии

Конвекционная печь Abat КЭП-10П-01 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • 99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
  • Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
  • Внутренняя подсветка
  • 2 реверсивных вентиляторя
  • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
  • Скругленные углы камеры облегчают чистку

10 уровней для противней 600х400 мм;
- расстояние между уровнями 80 мм;
электронная панель управления;
инжекционный тип пароувлажнения;
автоматическая мойка;
- регулировка влажности от 0% до 100%;
возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе);
таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин;
- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в камере +270 °С;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
4 скорости вращения вентилятора;
- внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
- дверца с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
- LED-подсветка;
- 15,85 кВт/ч, 400 В.

Основные характеристики

Масса, кг
171
Напряжение, В
400
Количество уровней
10
Панель управления
электронная
Пароувлажнение
+
Размер противня, мм
600х400
Мощность, кВт
15,85
Расстояние между уровнями, мм
80
Камера
нержавеющая сталь
Глубина мм
960
Высота мм
1170
Ширина мм
865
Реверс
+
Частота тока, Гц
50
Подходящий расстоечный шкаф
ШРТ-12, ШРТ-12Э
Количество двигателей
3
Max температура внутри камеры, °С
270
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Пока здесь еще нет отзывов.


Чтобы написать отзыв необходимо войти или зарегистрироваться
 

Контакты

  • c 10:00 до 18:00