Конвекционная печь Smeg ALFA425H

С функцией пароувлажнения, электромеханическое управление, боковое открытие, левостороннее, кол-во уровней 4, размер противней 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм, в комплект не входят, ШхГхВ: 800х747х563 мм, термостат 50-250ºС, таймер 0-60´, расстояние между противнями 77 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь, электропитание 220В/380В, 50Гц, 6,9 кВт
Звоните
Артикул: 10213

Конвекционная печь Smeg ALFA 425 H предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.

 

Режимы приготовления:

  • Конвекция
  • Конвекция + Пароувлажнение

 

Особенности:

  • Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, ручной режим
  • Количество вентиляторов: 2
  • Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
  • Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления
  • Таймер 0-60 мин.
  • Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
  • Особенности открытия дверцы: боковое открытие (дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями)
  • Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
  • Регулируемые ножки

 

Дополнительные характеристики:

  • Глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм

Основные характеристики

Управление
электромеханическое
Глубина
747 мм
Подключение
380 В, 220 В
Температурный режим
от 70 до 280 °С
Страна-производитель
Италия
Высота
563 мм
Ширина
800 мм
Мощность
6.9 кВт
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями
77 мм
Размер противня
600х400 GARBIN, FOINOX
Противень
600х400 мм, GN 1/1
Пароувлажнение
да
Подключение к воде
да
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Пока здесь еще нет отзывов.


Чтобы написать отзыв необходимо войти или зарегистрироваться
 

Контакты

  • c 10:00 до 18:00