Конвекционная печь Smeg ALFA420H

С функцией пароувлажнения, электромеханическое управление, кол-во уровней 4, размер противней 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм, в комплект не входят, ШхГхВ: 800х747х563 мм, термостат 50-250ºС, таймер 0-60´, расстояние между противнями 77 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь, электропитание 220В/380В, 50Гц, 6,9 кВт
Звоните
Артикул: 10214

Конвекционная печь SMEG ALFA 420 H-2 предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.

 

Режимы приготовления:

  • Конвекция;
  • Конвекция + пароувлажнение.

 

Ключевые особенности:

  • 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения (направление вращения можно менять вручную);
  • Пароувлажнение методом прямого впрыска с ручным управлением;
  • Потребляемая мощность регулируется вручную;
  • Встроенный регулируемый таймер: от 0 до 60 минут;
  • Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья;
  • Двойное остекление для снижения температуры дверцы;
  • Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства;
  • Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования.

Основные характеристики

Глубина, мм
747
Управление
электромеханическое
Напряжение, В
220, 380
Количество уровней
4
Пароувлажнение
есть
Подключение к воде
есть
Высота, мм
563
Размер противня, мм
600х400
Мин. температура нагрева, °C
50
Мощность, кВт
6.9
Макс. температура нагрева, °C
250
Ширина, мм
800
Количество вентиляторов, шт
2
Расстояние между уровнями, мм
77
Тип гастроёмкости GN 1/1, противень
600х400
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Пока здесь еще нет отзывов.


Чтобы написать отзыв необходимо войти или зарегистрироваться
 

Контакты

  • c 10:00 до 18:00