Конвекционная печь Smeg ALFA420H
С функцией пароувлажнения, электромеханическое управление, кол-во уровней 4, размер противней 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм, в комплект не входят, ШхГхВ: 800х747х563 мм, термостат 50-250ºС, таймер 0-60´, расстояние между противнями 77 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь, электропитание 220В/380В, 50Гц, 6,9 кВт
Конвекционная печь SMEG ALFA 420 H-2 предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.
Режимы приготовления:
- Конвекция;
- Конвекция + пароувлажнение.
Ключевые особенности:
- 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения (направление вращения можно менять вручную);
- Пароувлажнение методом прямого впрыска с ручным управлением;
- Потребляемая мощность регулируется вручную;
- Встроенный регулируемый таймер: от 0 до 60 минут;
- Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья;
- Двойное остекление для снижения температуры дверцы;
- Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства;
- Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования.
Основные характеристики
- Глубина, мм
- 747
- Управление
- электромеханическое
- Напряжение, В
- 220, 380
- Количество уровней
- 4
- Пароувлажнение
- есть
- Подключение к воде
- есть
- Высота, мм
- 563
- Размер противня, мм
- 600х400
- Мин. температура нагрева, °C
- 50
- Мощность, кВт
- 6.9
- Макс. температура нагрева, °C
- 250
- Ширина, мм
- 800
- Количество вентиляторов, шт
- 2
- Расстояние между уровнями, мм
- 77
- Тип гастроёмкости GN 1/1, противень
- 600х400
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.