Прилавок-витрина Abat ПВХМ-70КМУ предназначен для демонстрации, охлаждения, кратковременного хранения и поддержания первых и вторых блюд в горячем состоянии в составе линий раздач на предприятиях общественного питания и торговли. Этому способствует наличие холодильной витрины и мармитного отдела для первых и вторых блюд. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Особенности:
- Принудительная циркуляция охлажденного воздуха и лампа подсветки в холодильной витрине
- 3 полки-решетки
- Охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1
- Мармит первых блюд - одна конфорка с регулировкой мощности 3-х позиционным пакетным переключателем
- Мармит вторых блюд с плавной регулировкой температуры
- Способ обогрева гастроёмкостей – горячий пар
- Внизу расположен шкаф для хранения кухонного инвентаря
- Двойная полка над мармитом с подсветкой для выкладки блюд
- Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки
Основные характеристики
- Хладагент
- R404a
- Вес
- 250 кг
- Напряжение
- 220 / 380 В
- Ванна
- 0,35 м2
- Габариты
- 2275x705-1030x1720 мм
- Потребляемая мощность
- 3,5 кВт
- Объем воды в ванне мармита
- 8 л
- Количество ПЭН-ов
- 2
- Вместимость гастроемкостей
- 3х GN 1/1 глубиной 150 мм 2х GN 1/2 глубиной 150 мм 2х GN 1/4 глубиной 150 мм
- Температура воздуха в ванне мармита
- 85 °С
- Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры
- 25 мин.
- Температура холодильной витрины
- от 5 до 15 °С
- Общая масса хладагента
- 0,37 кг
- Демонстрационная площадь, Полки
- 1,04 м2
- Полезный объем, Витрина
- 350 л
- Размер ванны, Витрина
- 633х510х174 мм
- Энергопотребление витрины
- 7 кВт*ч/сутки
- Номинальная вместимость гастроемкостей
- 48 л
- Мармит
- 800х510х180 мм
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.