Универсальная кухонная машина ОМ-300-01 /УКМ-11-01/ ОАО "ЗАВОД "ТОРГМАШ" /г. Пермь/

380В, 350кг/час, 2ск.дв. 1,5кВт, 5дисков, масса: 55кг
117 229 ₽
Производитель: ПермьТоргмаш
Код товара: 9563
В наличии

Овощерезка ТОРГМАШ УКМ-11-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для переработки пищевых продуктов: нарезки и шиновки сырых и вареных овощей и фруктов. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Рабочие органы: 

  • Решетка ножевая 12х12 мм
  • Нож дисковый 2 мм
  • Диск шинковочный
  • Нож дисковый 10 мм
  • Нож комбинированный 10х10 мм

 

Состоит из:

  • Приводной механизм (ПМ)​*
  • Овощерезательный механизм (МО)

 

Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:

  • Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
  • Техническое обслуживание при использовании машины
  • Текущий ремонт (ТР)
  • Капитальный ремонт (К)

 

 

Опции (заказываются отдельно):

  • Диск терочный
  • Нож комбинированный 2х2 мм

 

Производительность При нарезании сырых овощей

Шинковка капусты толщиной 2 мм
160 кг/ч
Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый)
140 кг/ч
Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь)
200 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла)
200 кг/ч
Брусочки сечением 10х10 мм (картофель)
350 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы)
100 кг/ч

Размеры овощей, подготовленных к нарезке

Клубни картофеля
от 50 до 80 мм
Свекла, репа, лук репчатый
от 40 до 80 мм
Капуста, не более
140 мм
Морковь, огурцы (поперечный Ø)
от 30 до 80 мм
Наружный диаметр вращающихся рабочих органов
215 мм
Частота вращения Приводной вал
200 / 380 об/мин.
Потребляемая мощность
1,5 / 2 кВт
Габариты в упаковке
958х586х577 мм
Объём упаковки
0,32 м3
Вес комплекта сменных и монтажных изделий, запасных частей, сменных рабочих органов
13,5 кг
Мощность электродвигателя
1,12 / 1,5 кВт
Частота вращения Рабочий орган
290 / 550 об/мин.

Производительность При нарезании вареных овощей

Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла)
160 кг/ч
Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла)
200 кг/ч
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Пока здесь еще нет отзывов.


Чтобы написать отзыв необходимо войти или зарегистрироваться
 

Контакты

  • c 10:00 до 18:00