Конструкция плиты сборная, бескаркасная.
Столешница и фасадные элементы выполнены из нержавеющей стали AISI 430, корпус плиты – из оцинкованной стали. Конфорки квадратной формы (340х340мм) изготовлены из чугуна, их конструкция обеспечивает высокую скорость нагрева (до 300°С за 20 минут). Конфорка оснащена термоограничителем. При достижении температуры 350°С на поверхности, он отключает один из ТЭНов, приостанавливая нагрев. Наличие термоограничителя в конфорке позволяет экономить электроэнергию и продлевает ее срок службы, исключая перегрев. Включение и регулировка температуры нагрева конфорки осуществляется трехпозиционным пакетным переключателем. Особая схема теплоизоляции панели управления позволяет сохранять на ее поверхности температуру, не превышающую +50ºС, что предохраняет обслуживающий персонал от ожогов.
В комплект поставки плиты входят два боковых столика, увеличивающих рабочую поверхность. Гастронормированный духовой шкаф (GN2/1) имеет 5 уровней для размещения противней (гастроёмкостей). В комплект поставки входят гастроёмкости: GN 2/1х20 — 2 шт., GN 2/1х40 — 1 шт. Нагрев духового шкафа осуществляется с помощью верхнего и нижнего блока ТЭНов. Включение работы ТЭНов в блоке осуществляется с помощью пакетного переключателя. Регулировка температуры нагрева духового шкафа осуществляется с помощью терморегулятора. Диапазон регулировки температуры шкафа от +50 до +270°С. Плита оснащена ножками с пластиковой опорной частью. Диапазон регулировки высоты опорной ножки ±20 мм. С фасадной стороны плиты установлен нержавеющий плинтус, предотвращающий попадание под нее грязи и облегчающий санитарную уборку помещения.
Основные характеристики
- Масса, кг
- 140
- Номинальное напряжение, В
- 380
- Количество уровней в духовом шкафу, шт.
- 5
- Номинальная мощность, кВт
- 18,4
- Габаритные размеры (длина × ширина × высота), мм
- 780 (1050*) х 900 х 870
- Диапазон регулирования температуры в духовом шкафу, °С
- +50…+270
- Габаритные размеры бокового столика (длина × ширина), мм
- 135 х 900
- Площадь рабочей поверхности конфорок, м2
- 0,46
- Общая потребляемая мощность духового шкафа, кВт
- 6,4
- Количество конфорок
- шт. 4
- Внутренние размеры духового шкафа (длина × ширина × высота), мм
- 670 х 560 х 390
- Время разогрева объёма духового шкафа,
- мин. 20…30
- Мощность конфорки
- кВт 3
- Род тока трехфазный переменный
- (с нейтралью)
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.