Прилавок-витрина Abat ПВХМ-70КМУ предназначен для демонстрации, охлаждения, кратковременного хранения и поддержания первых и вторых блюд в горячем состоянии в составе линий раздач на предприятиях общественного питания и торговли. Этому способствует наличие холодильной витрины и мармитного отдела для первых и вторых блюд. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Особенности:
Принудительная циркуляция охлажденного воздуха и лампа подсветки в холодильной витрине
3 полки-решетки
Охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1
Мармит первых блюд - одна конфорка с регулировкой мощности 3-х позиционным пакетным переключателем
Мармит вторых блюд с плавной регулировкой температуры
Способ обогрева гастроёмкостей – горячий пар
Внизу расположен шкаф для хранения кухонного инвентаря
Двойная полка над мармитом с подсветкой для выкладки блюд
Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки
Дополнительные характеристики
Потребляемая мощность
3,5 кВт
Общая масса хладагента
0,37 кг
Хладагент
R404a
Напряжение
220 / 380 В
Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры
25 мин.
Температура воздуха в ванне мармита
85 °С
Объем воды в ванне мармита
8 л
Температура холодильной витрины
от 5 до 15 °С
Номинальная вместимость гастроемкостей
48 л
Энергопотребление витрины
7 кВт*ч/сутки
Демонстрационная площадь Ванна
0,35 м2
Полезный объем Витрина
350 л
Размер ванны Мармит
800х510х180 мм
Размер ванны Витрина
633х510х174 мм
Демонстрационная площадь Полки
1,04 м2
Полезный объем Ванна
60 л
Вместимость гастроемкостей GN 1/1 глубиной 150 мм
3шт
Вместимость гастроемкостей GN 1/4 глубиной 150 мм
2шт
Вместимость гастроемкостей GN 1/2 глубиной 150 мм
2шт
Основные характеристики
Глубина
от 705 до 1030 мм
Высота
1720 мм
Ширина
2275 мм
Вес (без упаковки)
250 кг
Линия раздачи
Мини
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.