SMEG SMEG ALFA420H-2 Конвекционная печь с функцией пароувлажнения, электромеханическое управление

213 043 ₽
Производитель: SMEG
Код товара: 1002715
В наличии

Конвекционная печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.

Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами ,  и .

Режимы приготовления:

  • Конвекция
  • Конвекция + Пароувлажнение

Особенности:

  • Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, ручной режим
  • Количество вентиляторов: 2
  • Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
  • Таймер 0-60 мин.
  • Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
  • Особенности открытия дверцы: горизонтальное
  • Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
  • Регулируемые ножки

Дополнительные характеристики:

  • Глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • - 4 решетки 600х400 мм
  • - 4 решетки для багета 600х400 мм
  • - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
  • - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
  • - 4 перфорированных противня 600х400 мм
  • - подставка с направляющими
  • - подставка с направляющими
  • - подставка с направляющими
  • - подставка с направляющими
  •  - комплект для уменьшения скорости вентилятора
  • - комплект направляющих
  • - шпилька

Основные характеристики

Управление
электромеханическое
Глубина
747 мм
Подключение
380 В, 220 В
Температурный режим
от 50 до 270 °С
Высота
563 мм
Ширина
800 мм
Вес (без упаковки)
60 кг
Мощность
6.9 кВт
Вес (с упаковкой)
70 кг
Страна производства
Италия
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями
77 мм
Размер противня
600х400 GARBIN, FOINOX
Противень
600х400 мм, GN 1/1
Пароувлажнение
есть
Подключение к воде
есть
Таймер
есть
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Пока здесь еще нет отзывов.


Чтобы написать отзыв необходимо войти или зарегистрироваться
 

Контакты

  • c 10:00 до 18:00