Хлебопекарная печь  используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из стекла для наблюдения за процессом выпечки, под - из металла.
В комплект поставки входят подовые листы.
Особенности:
- Система пароувлажнения в каждой камере
 
- Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
 
- Таймер для каждой камеры
 
- Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
 
- Закрытые экраном верхние ТЭНы
 
Дополнительные характеристики:
- Общая площадь выпечки: 0,644 м²
 
- Производительность за 1 выпечку:
	
- Хлеб формовой (форма №7): 24
 
- Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 14
 
 
- Вместимость:
	
- Подовый лист (700x460): 2
 
 
- Число ТЭНов: 8
 
- Габариты в упаковке: 1430х1115х635 мм
 
Опции (заказываются отдельно):
- Отключение верхних ТЭНов
 
- Отключение нижних ТЭНов
 
                 
                
                    
                            Основные характеристики
                            
                                - Глубина
 
                                - 1038 мм
 
                            
                            
                                - Подключение
 
                                - 380 В
 
                            
                            
                                - Высота
 
                                - 431 мм
 
                            
                            
                                - Ширина
 
                                - 1366 мм
 
                            
                            
                                - Вес (без упаковки)
 
                                - 155 кг
 
                            
                            
                                - Мощность
 
                                - 6.4 кВт
 
                            
                            
                                - Вес (с упаковкой)
 
                                - 210 кг
 
                            
                            
                                - Страна производства
 
                                - Россия
 
                            
                            
                                - Количество камер (подов)
 
                                - 1
 
                            
                            
                                - Количество уровней в одной камере
 
                                - 2
 
                            
                            
                                - Формат емкостей
 
                                - хлебная форма №7, противни 700x460 мм
 
                            
                            
                                - Размеры камеры
 
                                - 965х760х250 мм
 
                            
                            
                                - Вместимость (уровней)
 
                                - 2
 
                            
                            
                                - Высота (в упаковке)
 
                                - 635 мм
 
                            
                     
                    
                        Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.