Жарочный трёхсекционный шкаф Rada ШЭЖ-923 предназначен для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1хGN 2/1 или 2хGN1/1 (для каждой секции).
Особенности:
- Три работающие независимо друг от друга тепловые камеры
- Камеры имеют двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом
- Переключатели для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере заданного режима
- Ручки дверей из нержавеющей стали, ручки регулировки нагрева конфорок из карболита (данный материал термостойкий и выдерживают температуру свыше 200 °C)
- Съемные направляющие
- Ножки-опоры плит имеют регулируемые основания
- Кол-во камер: 3
- Противень 650х525х30 – 9 шт.
- Рекомендованный ассортимент – противни 650х525х50 мм, 650х525х80 мм
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 1045х1090х1870 мм
- Объём упаковки: 2,13 м3
Основные характеристики
- Тип
- электрический
- Глубина
- 915 мм
- Подключение
- 380 В
- Температурный режим
- 300 °С
- Страна-производитель
- Россия
- Высота
- 1625 мм
- Ширина
- 850 мм
- Вес (без упаковки)
- 200 кг
- Мощность
- 13 кВт
- Вес (с упаковкой)
- 258 кг
- Количество камер (подов)
- 3
- Количество уровней в одной камере
- 3
- Формат емкостей
- GN 2/1
- Вместимость (уровней)
- 9
- Время разогрева
- 20 мин.
- Высота (в упаковке)
- 1870 мм
- Размер гастроемкости
- 650x525 мм
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.