Планетарный миксер служит для замеса дрожжевого теста, а также для взбивания кремов, муссов, сливок и прочих смесей на предприятиях общественного питания и торговли. Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая получение однородной массы.
Оборудование работает в полуавтоматическом режиме. С помощью кнопки на панели управления поднимается дежа и включается заданная скорость вращения рабочего органа, после работы вращение автоматически отключается и дежа опускается вниз.
В комплект поставки входят дежа, венчик, крюк и лопатка.
Особенности:
- Таймер
- Пульт управления в кожухе машины
- Комплектующие мировых марок, в том числе Schneider Electrik
- Специальная конструкция взбивально-месильных инструментов уменьшает зазор между инструментом и боковой стенкой дежи
- Конструктивная схема установки конечных выключателей для предотвращения их поломки
- Дополнительное уплотнение верхнего приводного вала исключает поподание масла в продукцию
- Полимерное покрытие корпуса
Дополнительные характеристики:
- Частота вращения:
- Вокруг собственной оси: 84 / 244 / 318 об/мин.
- Вокруг оси дежи: 40 / 117 об/мин.
- Мощность привода подъема дежи: 0,55 кВт
- Вес дежи: 16 кг
- Габариты в упаковке: 830х1190х1540 мм
Основные характеристики
- Цвет
- металлический
- Напряжение
- 380 В
- Глубина
- 1150 мм
- Высота
- 1450 мм
- Ширина
- 830 мм
- Вес (без упаковки)
- 325 кг
- Мощность
- 2.2 кВт
- Страна производства
- Россия
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Число скоростей
- 3
- Объем дежи
- 100 л
- Скорость вращения венчика
- от 84 до 318 об/мин.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.