Печь подовая электрическая ППЭ-800 одна секция на подставке предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий непосредственно на каменном поде, на кухнях предприятий общественного питания.
Особенности
- Система увлажнения
- Возможность установки второй секции
- Электронно-механическая панель управления
- Раздельное управление верхним и нижним ТЭНами
- Электронные термостаты
- Индикация температуры на поде и в камере
- Звуковой таймер
- Подсветка тепловой камеры
- Возможность подключения к вытяжке
- Корпус и камера из нержавеющей стали
- Подставка в комплекте
Печь подовая электрическая ППЭ-800 односекционная устанавливается в качестве верхней секции, в случае приобретения двухсекционного варианта печи.
Печь поставляется в двух транспортных упаковках размерами:
место 1: 1120×1350×715 мм,
место 2: 1450×220×180 мм,
Масса нетто: 127 кг = 100 кг (верхняя секция) + 27 кг (подставка)
Масса брутто: 150 кг =120 кг (верхняя секция) + 30 кг (подставка)
Основные характеристики
- Напряжение на нагревательных элементах, В
- 220
- Рабочие внутренние размеры тепловой камеры печи, мм ширина
- 680
- высота проёма, при открытой дверке
- 220
- Номинальная потребляемая мощность, кВт
- 7
- Объём воды, заливаемой в приёмный лоток системы увлажнения за один раз, см3, не более
- 200
- Диапазон регулирования температуры пода и воздуха в тепловой камере, °С
- от 50 до 400
- Параметры подключения к электросети
- 3N 220В ~
- Рабочие внутренние размеры тепловой камеры печи, мм глубина
- 820
- Рабочий объём тепловой камеры, м3
- 0,123
- Рабочие размеры каменного пода, мм
- 680 х 770
- Общий объем воды, который возможно залить в испарители системы увлажнения, см3, не более
- 800
- Рекомендуемая максимальная температура пода и воздуха в тепловой камере печи, 0С, не более
- 300
Габаритные размеры верхней секции, мм
- глубина
- 1080
- Масса печи без подставки, кг, не более
- 100
- высота
- 500
- ширина
- 965
- Масса печи с подставкой, кг, не более
- 127
Габаритные размеры печи, мм
- глубина
- 1080
- высота на подставке
- 1290
- ширина
- 965
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.