Пароконвектомат FM RXB-610 V7 /Испания/
Тип управления сенсорная панель, touch-screen, комплектация: 10 уровней, возможность установки душирующего устройства, диаметр 3/4, размеры внутренние: 490x655x935 мм, внешние: 755x880x1235 мм, габариты противней 600*400 мм, мощность 13,6 кВт, подключение 400 V,50/60 Hz, макс. температура 270С, увлажнение да, расстояние между уровнями 80 мм
Пароконвектомат FM RXB-610 V7 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Быстрый выход на нужную температуру
- Сохранение до 99 программ пользователя
- Функция "Любимые рецепты"
- 6 режимов готовки
- Предварительный нагрев
- Разморозка / расстойка
- Охлаждение / подогрев
- Режим Дельта-T (только при наличии термощупа)
- Функция автовключения (программирование до 9 программ еженедельно)
- Регулируемая влажность
- Регулировка подачи пара
- Звуковой сигнал окончания цикла
- Реверсивный механизм вентилятора с 2 скоростями
- Предохранительный термостат
- Галогеновое освещение камеры
- Камера с закругленными углами
- Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
- Замок безопасности двери
- Высокоплотная изоляция
- Возможность установки душирующего устройства
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 10х 600х400 мм / GN 1/1
- Номинальная тепловая мощность: 13,8 кВт
- Размер камеры: 490х655х935 мм
- Уровень шума: до 70 дБ
Основные характеристики
- Глубина
- 890 мм
- Подключение
- 380 В
- Температурный режим
- от 50 до 270 °С
- Страна-производитель
- Испания
- Высота
- 1145 мм
- Ширина
- 815 мм
- Вес (без упаковки)
- 112 кг
- Мощность
- 13.65 кВт
- Количество уровней
- 10
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
- 530x325 / 500x300 мм
- Панель управления
- электронная
- Расстояние между уровнями
- 80 мм
- Тип гастроемкости GN 1/1, противни
- 600х400
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.