UNOX UNOX Расстоечный шкаф XLT133

95 200 ₽
Производитель: UNOX
Код товара: 1013972
В наличии

Расстоечный шкаф используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с конвекционными печами серии LineMiss.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

В комплект поставки входят 4 держателя для ножек с винтами. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Дополнительные характеристики:

  • Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг
  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 450 мм
      • Сзади, минимум: 700 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %

Опции (заказываются отдельно):

  • Комплект колес

Совместимость:

  • Конвекционная печь
  • Конвекционная печь
  • Конвекционная печь
  • Конвекционная печь

Основные характеристики

Тип
шкаф
Напряжение
220 В
Управление
механическое
Глубина
650 мм
Температурный режим
от 30 до 70 °С
Ширина
600 мм
Вес (без упаковки)
22 кг
Мощность
1.2 кВт
Вес (с упаковкой)
25 кг
Установка
напольный
Страна производства
Италия
Количество уровней
8
Расстояние между уровнями
70 мм
Формат емкостей
уменьшенный противень
Размер противня
460х330 UNOX, GARBIN
Высота (без упаковки)
757 мм
Тип подключения к воде
проточный
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Пока здесь еще нет отзывов.


Чтобы написать отзыв необходимо войти или зарегистрироваться
 

Контакты

  • c 10:00 до 18:00