c 10:00 до 18:00
+7 (913) 556-86-23
mail@124kot.ru

Abat (Чувашторгтехника) Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВП2 (инжекционный, 10хGN1/1, 120 установленных + память на 360 доп. программ приготовления, автоматическая мойка, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, ЖК экран, сенсор

Купить Abat (Чувашторгтехника) Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВП2 (инжекционный, 10хGN1/1, 120 установленных + память на 360 доп. программ приготовления, автоматическая мойка, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, ЖК экран, сенсор

Abat (Чувашторгтехника) Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВП2 (инжекционный, 10хGN1/1, 120 установленных + память на 360 доп. программ приготовления, автоматическая мойка, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, ЖК экран, сенсор вид 1

453 965 ₽

Производитель: Abat (Чувашторгтехника)

Код товара: 1014378

В наличии

Описание Характеристики Отзывы Документы

Пароконвектомат предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, системой охлаждения слива,встроенным лотком для сбора конденсата и дверью с двойным остеклением.

Особенности:

120 встроенных программ приготовления до 4 этапов приготовления каждая
Память на 360 дополнительных программ приготовления с паролем
9 режимов работы:
- Конвекция (от 30 до 270 °С)
- Пар (от 30 до 100 °С)
- Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
- Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
- Разогрев (от 30 до 160 °С)
- Регенерация (от 30 до 60 °С)
- Расстойка (от 30 до 60 °С)
- Охлаждение (до 30 °С)
- Многоуровневое приготовление
Система самодиагностики
Функция отложенного старта
Режим "Дельта Т"
Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
Вентилятор с 5 скоростями вращения и реверсом
Продольная загрузка позволяет также использовать гастроемкости GN 1/3 и GN 1/2
Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
6 режимов автоматической мойки
Степень защиты камеры: IPX5
USB-порт

Основные характеристики

Глубина: 840 мм

Подключение: 380 В

Температурный режим: 270 °С

Высота: 1085 мм

Ширина: 800 мм

Вес (без упаковки): 140 кг

Мощность: 12.5 кВт

Страна производства: Россия

Количество уровней: 10

Тип гастроемкости: GN 1/1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325 / 500x300 мм

Панель управления: электронная

Способ образования пара: инжектор

Расстояние между уровнями: 70 мм

Термощуп: есть

Подключение к водопроводу: есть

Ручной душ: есть

Автоматическая мойка: есть

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Пока здесь еще нет отзывов.

Чтобы написать отзыв необходимо войти или зарегистрироваться

Инструкция на Abat ПКА 10-1/1ВП2

Декларация о соответствии

Паспорт на Abat ПКА 10-1/1ВП2

Контакты

c 10:00 до 18:00

Основные характеристики

Покупателям

Контакты