Полаир Шкаф шоковой заморозки CR 3-G

190 630 ₽
Производитель: Полаир
Код товара: 1014893
Компактный 3-х уровневый шокер обеспечивает качественные охлаждение и замораживание продуктов в жестком и мягком режимах.

Рассчитан на размещения 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние между направляющими 60 мм.

Благодаря своей высоте - 790 - особенно удобен для размещения на нем пароконвектоматов такого же формата.

Оттайка горячим газом, функции закалки мороженого и санитаризации рыбы – важные особенности модели.

Термощуп с подогревом в комплекте поставки дает возможность завершения циклов не только по предустановленному времени, но и по достижению нужной температуры внутри продукта.

Электронная контрольная панель управления предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала.

Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой). Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при размещении заказа.

Основные характеристики

Терморегулятор
Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем
Температура в камере до…, °С
до -40°
Термощуп
+
Масса замораживаемого продукта, кг
7
Хладагент
R404
Материал обшивок корпуса изнутри
нержавеющая сталь
Режим мягкого замораживания
+
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60
3
Охлаждение от … до …*
от +90 до +3°С
Время охлаждения
90 мин
Масса охлаждаемого продукта, кг
11
Режим быстрого замораживания
+
Толщина стенки корпуса, мм
61
Материал обшивок корпуса снаружи
нержавеющая сталь
Тип оттайки
автоматическая, горячим газом
Система электропитания, В/Гц
230/50
Замораживание от … до …*
от +90 до -18°С
Режим быстрого охлаждения
+
Время замораживания
240 мин
Режим мягкого охлаждения
+
Габаритные размеры, мм
800х860х790
Температура окружающей среды, °С
до +40
Потребляемая мощность, Вт, не более
550
Тип дверей
лево-\правостороннее открывание (необходимо обозначить при размещении заказа)

Логистическая информация

Вес нетто, кг
85
Размеры в упаковке, мм
920х1000х1020
Вес брутто, кг
100
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Пока здесь еще нет отзывов.


Чтобы написать отзыв необходимо войти или зарегистрироваться

Похожие товары

Шкаф шоковой заморозки ЧувашТоргТехника ТМ "ABAT" 20-и уровневый ШОК-20-1/1М
20хGN-1/1 или 20х600х400 мм, t от +90 до -35°С, 0,5 м3, охлаждение 90 кг/90 мин, заморозка 90 кг/240 мин, 784х884х2347 мм
Код товара: 11373
515 317