Полаир Шкаф шоковой заморозки CR 3-G

246 939 ₽
Производитель: Полаир
Код товара: 1014893
В наличии
Компактный 3-х уровневый шокер обеспечивает качественные охлаждение и замораживание продуктов в жестком и мягком режимах.

Рассчитан на размещения 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние между направляющими 60 мм.

Благодаря своей высоте - 790 - особенно удобен для размещения на нем пароконвектоматов такого же формата.

Оттайка горячим газом, функции закалки мороженого и санитаризации рыбы – важные особенности модели.

Термощуп с подогревом в комплекте поставки дает возможность завершения циклов не только по предустановленному времени, но и по достижению нужной температуры внутри продукта.

Электронная контрольная панель управления предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала.

Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой). Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при размещении заказа.

Основные характеристики

Хладагент
R404
Хладагент
R404
Габаритные размеры, мм
800х860х790
Тип оттайки
автоматическая, горячим газом
Тип оттайки
автоматическая, горячим газом
Толщина стенки корпуса, мм
61
Толщина стенки корпуса, мм
61
Терморегулятор
Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем
Терморегулятор
Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем
Система электропитания, В/Гц
230/50
Система электропитания, В/Гц
230/50
Температура окружающей среды, °С
до +40
Потребляемая мощность, Вт, не более
550
Потребляемая мощность, Вт, не более
550
Материал обшивок корпуса снаружи
нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса снаружи
нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри
нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри
нержавеющая сталь
Режим быстрого охлаждения
+
Режим быстрого охлаждения
+
Время охлаждения
90 мин
Время охлаждения
90 мин
Температура в камере до…, °С
до -40°
Температура в камере до…, °С
до -40°
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60
3
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60
3
Охлаждение от … до …*
от +90 до +3°С
Охлаждение от … до …*
от +90 до +3°С
Термощуп
+
Термощуп
+
Замораживание от … до …*
от +90 до -18°С
Замораживание от … до …*
от +90 до -18°С
Режим мягкого замораживания
+
Режим мягкого замораживания
+
Время замораживания
240 мин
Время замораживания
240 мин
Режим быстрого замораживания
+
Режим быстрого замораживания
+
Режим мягкого охлаждения
+
Режим мягкого охлаждения
+
Масса охлаждаемого продукта, кг
11
Масса охлаждаемого продукта, кг
11
Масса замораживаемого продукта, кг
7
Масса замораживаемого продукта, кг
7
Тип дверей
лево-\правостороннее открывание (необходимо обозначить при размещении заказа)

Логистическая информация

Размеры в упаковке, мм
920х1000х1020
Размеры в упаковке, мм
920х1000х1020
Вес брутто, кг
100
Вес брутто, кг
100
Вес нетто, кг
85
Вес нетто, кг
85
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Пока здесь еще нет отзывов.


Чтобы написать отзыв необходимо войти или зарегистрироваться
 

Контакты

  • c 10:00 до 18:00