SMEG SMEG ALFA43XE1HDS Конвекционная печь с пароувлажнением

Конвекционная печь предназначена для приготовления широкого спектра блюд, в том числе выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

В комплект поставки входит набор , состоящий из 4 противней размером 435х320 мм.

Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами и .

Режимы приготовления:

• Конвекция
• Конвекция + пароувлажнение

Особенности:

• 1 вентилятор с 2 скоростями вращения с возможностью реверсивного вращения и пониженной скорости без реверсивного вращения
• 5 уровней пароувлажнения с возможностью ручной настройки
• 99 программ приготовления по 3 шага в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры и отложенного старта
• USB-порт для скачивания и загрузки рецептов
• Возможность программирования рецептов на ПК
• Сенсорная панель управления со встрроенным ЖК-дисплеем
• Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры
• Встроенный регулируемый таймер (от 1 до 60 мин.)
• Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья
• Тройное остекление для снижения температуры дверцы
• Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования

Опции (заказываются отдельно):

• - 4 решетки 435х320 мм
• - 4 решетки для багета 435х320 мм
• - 4 перфорированных противня 435х320 мм
• - 4 тефлоновых противня 435х320 мм
• - подставка с направляющими
• - подставка с направляющими
• - шпилька
• - комплект для уменьшения скорости вентилятора