ROBOT COUPE ROBOT COUPE 24432 Овощерезка CL-30 Bistro без дисков

Овощерезка используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей и круглой - для длинных и нежных.

Диски заказываются отдельно.

Особенности:

• Асинхронный двигатель
• Усиленный диск-сбрасыватель
• Повторный запуск с помощью толкателя обеспечивает выигрыш времени и удобство использования
• Рабочий отсек и крышка из пластика ABS

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  • Теоретическая: до 200 кг/час
  • Практическая: до 50 кг/час
  • 20-80 порций
• Количество скоростей: 1
• Скорость нарезки: до 3,3 кг/мин.
• Ток: 5,7 А
• Большая D-образная воронка:​
  • Размер: 158х64 мм
  • Площадь: 104 см²
• ​Диаметр круглой воронки: 58 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Нарезка:
  • Диск-слайсер 1 мм
  • Диск-слайсер 2 мм
  • Диск-слайсер 3 мм
  • Диск-слайсер 4 мм
  • Диск-слайсер 5 мм
  • Диск-слайсер 6 мм
• Волнистые ломтики:
  • Диск-слайсер 2 мм
• Терка:
  • Диск-терка 1,5 мм
  • Диск-терка 2 мм
  • Диск-терка 3 мм
  • Диск-терка 6 мм
  • Диск-терка 9 мм
  • Диск-терка для пармезана
  • Диск-терка для драников
  • Диск-терка для редьки 0,7 мм
  • Диск-терка для редьки 1 мм
  • Диск-терка для редьки 1,3 мм
• Соломка:
  • Диск-соломка 2х2 мм
  • Диск-соломка 2х4 мм
  • Диск-соломка 2х6 мм
  • Диск-соломка 4х4 мм
  • Диск-соломка 6х6 мм
  • Диск-соломка 8х8 мм
• Кубики:
  • Комплект для кубиков 8х8х8 мм
  • Комплект для кубиков 10х10х10 мм
  • Комплект для кубиков 12х12х12 мм
  • Решетка для нарезки кубиками 8х8 мм
  • Решетка для нарезки кубиками 10х10 мм
• Картофель фри:
  • Комплект для картофеля фри 8х8 мм
  • Комплект для картофеля фри 10х10 мм
• Комплекты дисков:
  • Комплект из 5 дисков
  • Комплект из 6 дисков
• Дополнения:
  • Загрузочный лоток
  • Диск-сбрасыватель
  • Комплект для очистки решеток
• Подставки и держатели:
  • Настенный держатель для дисков