Конвекционная печь Smeg ALFA425H
С функцией пароувлажнения, электромеханическое управление, боковое открытие, левостороннее, кол-во уровней 4, размер противней 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм, в комплект не входят, ШхГхВ: 800х747х563 мм, термостат 50-250ºС, таймер 0-60´, расстояние между противнями 77 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь, электропитание 220В/380В, 50Гц, 6,9 кВт
Конвекционная печь Smeg ALFA 425 H предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.
Режимы приготовления:
- Конвекция
- Конвекция + Пароувлажнение
Особенности:
- Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, ручной режим
- Количество вентиляторов: 2
- Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
- Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления
- Таймер 0-60 мин.
- Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
- Особенности открытия дверцы: боковое открытие (дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями)
- Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
- Регулируемые ножки
Дополнительные характеристики:
- Глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм
Основные характеристики
- Управление
- электромеханическое
- Глубина
- 747 мм
- Подключение
- 380 В, 220 В
- Температурный режим
- от 70 до 280 °С
- Страна-производитель
- Италия
- Высота
- 563 мм
- Ширина
- 800 мм
- Мощность
- 6.9 кВт
- Количество уровней
- 4
- Расстояние между уровнями
- 77 мм
- Размер противня
- 600х400 GARBIN, FOINOX
- Противень
- 600х400 мм, GN 1/1
- Пароувлажнение
- да
- Подключение к воде
- да
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.