Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-06-11 используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.
Состоит из:
- Приводной механизм (ПМ)*
- Мясорубка (ММ)
- Механизм овощерезательный (МО-01)
Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:
- Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
- Техническое обслуживание при использовании машины
- Текущий ремонт (ТР)
- Капитальный ремонт (К)
Характеристики
- Потребляемая мощность
- 1,5 / 2 кВт
- Диаметр отверстий ножевых решеток
- 5 и 9 мм
- Количество рабочих дисков
- 8
- Частота вращения приводного вала
- 200 / 380 об/мин.
- Мясорубка
- 250 кг/ч
- Мощность электродвигателя
- 1,12 / 1,5 кВт
- Наружный диаметр решеток
- 82 мм
- Напряжение
- 380 В
Производительность При нарезании сырых овощей
- Шинковка капусты толщиной 2 мм
- 160 кг/ч
- Брусочки сечением 10х10 мм (картофель)
- 350 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла)
- 200 кг/ч
- Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый)
- 140 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (огурцы, морковь, репа)
- 100 кг/ч
- Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь)
- 200 кг/ч
Производительность При нарезании вареных овощей
- Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла)
- 160 кг/ч
- Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла)
- 200 кг/ч
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.